Dorty pro každou příležitost

Předmětová komise potravinářských oborů pořádá pro žáky 3. ročníku oboru potravinářská výroba (cukrářské práce) školní soutěž, která se bude konat 31. 3. v Klimkovicích. Žáci zhotoví návrh slavnostního dortu (makety). Dohotovení dortu bude v souladu se zvoleným tématem. Vypracují písemnou dokumentaci, včetně nákresu a popisu dekorace (zdobení) slavnostního výrobku. Hodnotit se bude nápaditost, potažení dortu, modelování ozdob z mléčné hmoty, provedení nanášení krému a posypového materiálu.